LITE OM OSS
Efter att ha drivit företaget i 20 år uppe i Gällivare, beläget i Norrland, kändes det att det var dags för lite förändring, och att Catarina hade en släktgård nere i södra Dalarna avgjorde saken. Lars och Katarina tog med sina barn och hund, och även företaget, och flyttade 108 mil söderut. På gården fanns en gammal ladugård, som nu är totalrenoverad och där finns nu produktionslokalerna.
Gården är belägen strax utanför Fors, 1,7 mil utanför Avesta.
Namnet Muddus Hjortron kommer från nationalparken Muddus, som ligger öster om fjällkedjan mitt i Norrbottens län, där Lars farfar Henning arbetade som skogsvakt. Lars far började sedan att koka hjortronsylt i en liten lokal i centrala Gällivare, vars de var bosatta, sedan tog Lars och Katarina över, och sedan dess har företaget bara växt sig större.
Vi har fram till nu enbart använt oss av vilt växande norrbottniska bär men har nu fått omvärdera lite då bärtillgången i år har varit väldigt dålig. Nu har äntligen börjat produktutveckla igen. Man kan säga att vi fått en nystart. Lokalerna är i ordning och vi börjar se ett slut på år av renovering. Nu har vi ny Glögg, nya téer, fler nyheter vad göller sylt och marmelad och framförallt så har vi äntligen hittat en olivolja som håller den kvalitet vi letat efter.
Nu har vi
-Produktion,
-Sommarservering,
- B & B,
-Fabriksbutik
...och vi hoppas alla ni gamla och nya kunder besöker oss nästa sommar.